Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Kacang Khas Medan

Sate Kerang Bumbu Kacang

Resep Sate Kerang Medan Bumbu Kacang Enak -Resep sate adalah menu panganan yang umumnya terbuat dari bahan daging kambing dan ayam dengan cara disindik menggunakn tusuk lidi. Resep sate ini sangat beragam, beberapa diantaranya ialah resep sate kambing, resep sate kerang, resep sate ayam, resep telur puyuh dan lain sebagainya. Namun untuk kali iini kami hanya akan membahas resep sate kerang dengan paduan bumbu kacang. Resep sate kerang sendiri memiliki beberapa kreasi yakni kreasi resep sate kerang medan, resep sate kerang siduarjo, resep sate kerang surabaya dan resep sate kerang semarang. Nah, untuk resep sate kerang medan anda bisa lihat resepnya dibawah ini.

Resep Sate Kerang Medan Bumbu Kacang Enak

Bahan yang di perlukan untuk membuat sate kerang :

  • 1 kg kerang
  • 2 sendok makan kecap  manis
  • tusukan sate secukupnya

Bumbu – bumbu  yang diperlukan :

  • 1 sendok makan kacang goreng
  • 3 butir kemiri ( di goreng )
  • 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
  • 4 buah cabe merah ( direbus dahulu )
  • garam dapur secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis

Berikut cara mudah untuk membuat Sate Kerang :

  1. Langkah pertama ambil bagian isi kerang, lakukan hal yang sama hingga kerang habis tak tersisa.
  2. Kemudian cuci hingga bersih dengan menggunakan air.
  3. Selanjutnya tusuk kerang dengan menggunakan tusukan sate dengan pertusuk berisi 6 kerang. Lakukan terus hingga kerang habis.
  4. Ambil kecap manis dan tuang kedalam sebuah wadah, lalu celupkan ste kerang kedalam kecap manis tadi hingga terlumuri sempurna.
  5. Setelah itu letakan diatas bara api dan panggang hingga matang. Jangan lupa untuk mebolak baliknya agar matang sempurna.
  6. Sambil menunggu sate matang ulek bumbu – bumbu seperti kacang goreng, kemiri yang telah digoreng dahulu, cabe rawit, cabe merah dan garam dapur hingga halus.
  7. Kemudian beri aip perasan jeruk nipis aduk – aduk hingga benar – benar rata.
  8. Angkat sate kerang yang telah matang, letakan diatas piring saji dan kucuri dengan bumbu yang telah dibuat tadi.
  9. Selesai Sate Kerang siap untuk dihidangkan.

Silahkan anda sajikan resep sate kerang selagi masih hangat bersama keluarga anda. Sekian, selamat mencoba Resep Sate Kerang Medan Bumbu Kacang Enak dan koleksikan resep sate kerang ini didaftar koleksi resep anda.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

Bagikan Pada Temanmu!

Artikel Terkait

  • Resep Cakwe Medan dan Sausnya Enak Renyah Cara Membuat Cakwe Medan Mini Sederhana Mengembang Mudah dan Enak – Indonesia memiliki  berbagai macam kuliner khas,  entah itu dari mulai jenis kue hingga jajanan kuliner, salah satunya adalah resep cakwe. Cakwe merupakan panganan yang […]
  • Resep Pizza Mie Keju Sederhana Nikmat Cara Membuat Mie Indomie Mini Sosis Enak – Masih dalam menu masakan pizza, setelah kemarin kita mengupas mengenai cara membuat pizza hut mini, kali ini kami  ingin berbagi mengenai resep pizza mie.  Yapz, menu masakan resep pizza mie […]
  • Resep Nasi Liwet Khas Sunda Komplit Enak Gurih Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Dengan Rice Cooker – Masih dalam menu masakan nasi, setelah sebelumnya kami membahas resep nasi liwet solo asli, kali ini kami  juga ingin memberikan resep nasi liwet sunda Ncc. Sebetulnya untuk pembuatan […]
  • Resep Mie Goreng Chinese Spesial Cara Membuat Mie Goreng Chinese – Resep mie goreng chinese, resep bakmi goreng chinese, resepi mee goreng cina, resep mie goreng chinese food, mie goreng cina, mie goreng chinese, resep bakmi goreng chinese food, mee goreng cina, resep […]
  • Resep Cilok Daging Sapi Empuk Spesial Enak Cara Membuat Cilok Daging Sapi Empuk Enak Spesial -Resep cilok adalah salah satu jajanan kuliner yang sangat populer khususnya sekitaran daerah jawa barat. Yapz, panganan ini memang berasal dari daerah bandung yang memiliki banyak […]