Cara Membuat Sate Maranggi Khas Cibungur Purwakarta

Cara Membuat Sate Maranggi Khas Cibungur Purwakarta

Yields 10

Porsi 10

119

Cara Membuat Sate Maranggi Khas Cibungur Purwakarta

Ada banyak variasi resep sate maranggi seperti cara membuat sate maranggi empuk, cara membuat sate maranggi sederhana, resep sate maranggi cibungur, resep sate maranggi plered, resep sate maranggi cianjur, resep sate maranggi ncc, resep sate maranggi tasikmalaya, resep sate maranggi purwakarta. Nah, bicara megenai sate maranggi Purwakarta lebih tepatnya didaerah Cibungur memang rasanya tuh ajib banget deh.

30 minPersiapan

20 minWaktu Memasak

50 minSeluruh waktu

Recipe Image
Save RecipeSave Recipe

Bahan-Bahan

  • daging sapi 500 gram
  • lengkuas muda 50 gram, parut
  • jahe 50 gram, parut
  • ketumbar 25 gram, haluskan
  • bumbu kuning 1 sdm
  • kecap asin 5 gram
  • kecap manis 2 sdm
  • Blue Band 1 sdm

Cara Membuat

  1. Cara membuat sate maranggi pertama silahkan anda bersihkan daging sapi yang sebelumnya telah anda persiapkan.
  2. Cara membuat sate maranggi berikutnya silahkan anda rebus daging hingga mendidih dan teksturnya menjadi lebih empuk.
  3. Cara membuat sate maranggi ketiga silahkan anda potong-potong daging sapi yang hendak dimasak
  4. cara membuat sate maanggi selanjutnya silahkan anda tindik dengan tusuk sate daging yang sebelumnya telah dipotong-potong.
  5. Setelah itu langsung anda bakar diatas bara api dengan cara dibolak balik agar matang secara merata.
  6. Nah, untuk bumbu sate maranggi silahkan campur dalam satu wadah.

Keterangan Tambahan

Bumbu kecap sate maranggi :

-10 sdm kecap bango -cabai rawit 20 buah, iris tipis -tomat merah 5 buah, potong dadu -bawang merah 5 siung, iris tipis

Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta :

-Pertama silahkan campur semua bumbu kecap dan juga bumbu sate kemudian diaduk atau dioleh hingga merata. -Jika sudah menjadi bumbu sate maranggi silahkan sandingkan juga sate maranggi yang telah dibakar. -Selesai, silahkan anda sajikan sate maranggi khas Cibungur Purwakarta.

Tags

Cuisines
Asian
Indonesian
Occasions
Musim Dingin
Musim Penghujan
Courses
Sate Sapi
Sate Maranggi
Masakan Purwakarta
Cooking
Bakar
Panggang
Diet
Keto
Bebas Gluten
Rendah Karbohidrat

Nutrition

Calories

119 cal

Fat

6 g

Carbs

6 g

Protein

11 g
Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info
7.8.1.2
1
https://klinikhijau.com/resep-masakan/cara-membuat-sate-maranggi-khas-cibungur-purwakarta/

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

Bagikan Pada Temanmu!