Resep Pepes Tahu Jamur Pedas Sederhana

Resep Pepes Tahu Jamur Pedas Sederhana

Resep pepes tahu jamur adalah salah satu kreasi resep tahu yang mana dibuat dengan olahan tahu, jamur, telur, kemangi dan bahan bumbu lain menjadi kepalan yang dibungkus rapi dengan daun pisang. Makanan ini memang tidak terlalu menarik bila dibandingkan dengan jenis makanan lainya. Namun bila anda mencicipinya, dijamin akan ketagihan.

Rasanya sangat enak dan gurih dan bahan lada yang kami gunakan juga lumayan banyak hingga menjadikan sajian ini terasa pedas. Selain itu bau aroma bumbu pepesan juga sangatlah sedap, alhasil sangat menggoda selera nafsu makan. Sangat pas bila disandingkan dengan nasi putih yang pulen dimeja makan keluarga. Anda tertarik dengan resep pepes tau jamur?

Masakan resep pepes tahu jamur adalah salah satu masakan yang menyehatkan. Kenapa kami meyakinkan hal itu karena sajian ini dibuat dengan cara higienis dan tanpa menggunakan minyak sayur. Ya, disarankan untuk anda penderita kolesterol yang tinggi dengan menikmati sajian resep pepes tahu jamur ini. Untuk cara membuat pepes tahu jamur adalah hal yang gampang. Nah, untuk itu, kali ini kami akan memberikan Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas Sederhana agar bisa anda praktekan dirumah.

Bahan yang harus disediakan :

  • 1 potong tahu cina
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gram jamur tiram ( potong – potong )
  • 5 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 lembar daun bawang ( iris – iris )
  • daun kemangi secukupnya
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam dapur
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • daun pisang secukupnya ( untuk membungkus )

Berikut cara mudah membuat Pepes Tahu Jamur :

  1. Campukan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, gula pasir dan garam dapur kedalam sebuah cobek.
  2. Kemudian ulek hingga benar – benar halus dan sisihkan dahulu.
  3. Selanjutnya ambil tahu cina yang sudah disediakan kemudian hancurkan dengan menggunakan sendok makan.
  4. Lalu campurkan tahu cina yang telah dihancurkan kedalam bumbu yang telah dihaluskan sambil diaduk – aduk sampai rata.
  5. Setelah itu tambahkan daun bawang yang telah diiris – iris, potongan jamur tiram dan telur ayam sambil diaduk kembali hingga benar – benra rata.
  6. Jika semuanya sudah tercampur sempurna ambil adonan secukupnya kemudian bungkus dengan daun pisang yang sebelumnya telah dibersihkan dengan bentuk menyerupai lontong.
  7. Terus bentuk sampai adonan tahu habis, kemudian tata rapi diatas kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
  8. Angkat dan kemudian dipanggang diatas bara api sampai daun mulai mengering, lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Membuat resep pepes jamur memang hal yang gampang dan sederhana, namun memang lumayan lama untuk dapat menyajikanya. Tak apalah, lama proses pembuatan resep jamur bukan berarti kita tidak faham melainkan agar kia lebih telaten dalam membuatnya supaya hasilnya dapat memuaskan. Demikian, dan selamat mencoba Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas Sederhana dari kami semoga berhasil.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

Bagikan Pada Temanmu!

Artikel Terkait

  • Resep Es Selasih Nata De Coco Melon Cara Membuat Es Selasih Nata De Coco Melon Sederhana Nikmat – Resep es selasih adalah menu minuman dingin yang memiliki berbagai varian. Sebut saja resep es selasih nata de coco, resep es selasih melon, resep es selasih jelly, resep es […]
  • Resep Cara Membuat Tahu Siksa Enak Gurih Bicara mengenai tahu, mungkin telinga dan mata kita sudah tidak asing dengan jenis bahan pangan satu ini. Yapz, tahu adalah salah satu bahan pangan yang terbuat dari olahan kacang kedelai yang dikenal sangat banyak mengandung gizi dan […]
  • Resep Membuat Kentang Balado Lezat Gurih Resep satu ini merupakan paduan antara kentang dan juga bumbu sambal balado yang dikenal akan rasa pedas dan gurih. Cocok untuk anda yang doyan menu makanan pedas. Umumnya memang kentang biasa disajikan dengan menu hidangan berkuah […]
  • Cara Membuat Telur Dadar Padang Tebal Enak Merupakan salah satu variasi resep telur yang biasanya dimasak dengan cara digoreng matang. Keberadanya sering kita jumpai pada rumah makan sebagai daftar menu sajianya. Yapz, dia adalah telur dadar padang. Makanan ini cukup sederhana […]
  • Resep Sup Kimlo Spesial Enak Khas Solo Resep Sup kimlo, untuk makanan satu ini memang penyajianya hampir mirip dengan cara penyajian bakso, Resep sop kimlo adalah jenis masakan yang berkuah dengan paduan isin yang terdiri dari beberapa jenis bumbu dan bahan layaknya seperti […]