Tips Memilih Makanan Untuk Diet Resistensi Insulin

Makanan Untuk Diet Resistensi Insulin
3.5
(10)

Apa makanan terbaik untuk orang yang didiagnosis dengan resistensi insulin? Ketika Anda menuju ke diet untuk resistensi insulin, prediabetes, atau bahkan diabetes, berdasarkan penelitian yang dirangkum dalam laporan American Diabetes Association (ADA) yang baru-baru ini dirilis. Inilah yang direkomendasikan para ahli:

  • Pilih diet kaya makanan utuh yang tidak diproses.
  • Minimalkan makanan olahan mengandung gula, garam, dan lemak trans.
  • Pilih sayuran yang tidak mengandung tepung sebagai pengganti sayuran bertepung.
  • Makan lebih banyak serat, terutama dari sayuran, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.
  • Kurangi jumlah kalori dari karbohidrat.
  • Berusaha keras untuk mencapai dan mempertahankan penurunan berat badan 7-10% jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas.
  • Memahami dampak glikemik dari makanan

Saat Anda makan, makanan dipecah oleh tubuh Anda menjadi glukosa. Dengan resistensi insulin, tubuh Anda mengalami kesulitan memproses jumlah glukosa dari makanan, yang mengarah ke kadar glukosa darah yang lebih tinggi.

Makanan yang terkait dengan indeks glikemik yang lebih tinggi cenderung meningkatkan gula darah lebih cepat dibandingkan dengan makanan utuh yang kurang diproses dengan indeks glikemik yang lebih rendah.

7 tips memilih makanan untuk diet resistensi insulin

Berikut adalah beberapa pedoman umum rencana makan resistensi insulin untuk membantu Anda memulai dengan kebiasaan makan yang lebih sehat.

1. Sayuran

Isi setengah dari piring Anda dengan sayuran non-tepung yang dimasak, mentah, segar, beku, atau kalengan. Saat membeli sayuran kaleng, pilih tanpa garam tambahan.

Contoh sayuran non-tepung termasuk:

  • Artichoke
  • Asparagus
  • Kacang hijau
  • Bit
  • Brokoli
  • kubis
  • Jamur
  • Okra
  • Bawang
  • Paprika (semua varietas)
  • bayam
  • Labu kuning
  • Tomat

2. Fokus pada biji-bijian, kacang-kacangan berserat

Saat memilih makanan yang mengandung karbohidrat, pilih makanan yang tinggi serat, vitamin dan mineral, dan rendah lemak.

Pilih versi serat tinggi seperti beras merah, pasta gandum, oatmeal, bulgur, popcorn, dan roti dan sereal dengan lebih dari tiga gram serat per sajian. Ini termasuk kacang, kacang polong dan lentil, dan biji-bijian utuh. Hindari makanan berkarbohidrat tinggi seperti biskuit, donat, dan kerupuk camilan berlemak tinggi.

Jika Anda mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah besar saat makan atau ngemil, kadar insulin dalam darah akan meningkat, membuat gula darah dan manajemen berat badan lebih sulit.

3. Pilih sumber protein tanpa lemak

Protein membantu menstabilkan gula darah dan sumber protein tanpa lemak harus disertakan dengan makanan dan camilan. Pilih makanan yang dipanggang, dibakar, dan hindari makanan yang digoreng karena dapat meningkatkan gula darah lebih cepat.

Masukkan makanan berprotein tanpa lemak, termasuk:

  • Ikan
  • Ayam
  • Keju rendah lemak
  • Kalkun
  • Daging tanpa lemak
  • tuna
  • Keju rendah lemak

4. Makanlah buah dalam jumlah sedang

Buah utuh dan segar adalah pilihan serat yang bagus, tetapi buah kaleng atau beku juga bisa menjadi pilihan yang sehat.

Hindari buah-buahan yang dikalengkan dalam sirup, karena kandungan gula yang lebih tinggi. Karena jus buah cenderung meningkatkan gula darah dengan cepat.

5. Awas susu

Makanan olahan susu dan yogurt mengandung karbohidrat, meskipun mereka merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik, mereka dapat meningkatkan gula darah Anda.

6. Pilih lemak sehat untuk jantung

Hindari lemak jenuh dan pilih lemak sehat jantung seperti minyak zaitun karena minyak zaitun membawa 45 kalori per sendok teh.

7. Tingkatkan asupan serat Anda

Masukkan banyak sayuran non-tepung dalam pola makan Anda dan tambahkan sedikit porsi buah untuk setiap hidangan. Serat ditemukan dalam makanan nabati, jadi lihatlah kandungan serat pada label makanan.

Hal yang paling penting untuk dipertimbangkan ketika memilih makanan untuk resistensi insulin adalah bertujuan untuk keseimbangan, variasi, dan moderasi. Anda tidak ingin terjebak dalam kebiasaan, dan tidak berhasil untuk mencoba makan makanan yang tidak Anda sukai.

Tujuan Anda harus mengadopsi pola makan yang berkelanjutan dan Anda bisa bertahan lama, sambil tetap memasukkan makanan yang Anda nikmati.

Jika Anda memerlukan dukungan lebih lanjut dalam melakukan perubahan pola makan, bicarakan dengan Ahli Gizi atau Ahli Diet Terdaftar untuk menerima saran dan tips makanan yang lebih khusus.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 3.5 / 5. Vote count: 10

Bagikan Pada Temanmu!

Artikel Terkait

  • Tips Memilih Makanan Untuk Mencegah Resistensi Insulin Untuk memahami resistensi insulin, Anda harus terlebih dahulu mengetahui peran insulin. Hormon ini mengatur glukosa dalam darah. Setelah makanan Anda dicerna dan glukosa memasuki aliran darah, pankreas mengirimkan insulin untuk membantu […]
  • Gejala Resistensi Insulin Bisa Dideteksi Anda Sendiri Dengan Melihat Rasa Lapar Gejala resistensi insulin. Dr. Cederquist menjelaskan gejala yang muncul bersamaan dengan Insulin Resisten. Resistensi Insulin adalah gangguan metabolisme yang membuat Anda sangat mudah untuk menambah berat badan, dan sangat sulit untuk […]
  • Memahami Apa Itu Resistensi Insulin Banyak orang mengerti bahwa resistensi insulin (juga sering disebut sebagai sindrom metabolik) adalah faktor risiko untuk mengembangkan diabetes tipe 2. Apa yang mereka tidak mengerti adalah mengapa hal ini terjadi. Anda mungkin belum […]
  • Penyebab Resistensi Insulin Penyebab Resistensi Insulin. Beberapa faktor meningkatkan risiko resistensi insulin. Sementara beberapa faktor risiko ini dikaitkan dengan gaya hidup dan dapat dimodifikasi, yang lain adalah genetik atau biokimia dan karenanya tidak […]
  • Etiologi Diabetes Melitus – Faktor-Faktor Yang Memicu Kejadian Diabetes Etiologi diabetes melitus secara umum dimulai adanya penyakit kronis yang ditandai oleh defisiensi insulin baik secara relatif atau absolut, menghasilkan suatu kondisi yang disebut intoleransi glukosa. Itu terjadi pada kurang 150 ribu […]